苹果手机恢复日历到出厂设置通常意味着将日历应用中的所有数据删除，并恢复到初始状态，这可以通过手动删除日历中的事件或者通过重置整个手机来实现，以下是详细的步骤：

手动删除日历数据

删除单个事件

1、打开「日历」应用。

2、找到你想要删除的事件。

3、点击该事件，进入详情。

4、向下滑动至页面底部，点击「删除事件」。

5、确认删除。

删除整个日历

1、在「设置」中找到「邮件」，然后点击「账户」。

2、点击「iCloud」账户（通常是你的Apple ID）。

3、点击「高级」选项。

4、点击「更改邮箱地址」。

5、选择「删除所有日历」并确认。

使用iCloud重置日历

备份你的数据

在进行任何重置之前，确保你已经备份了你的iPhone，你可以通过iCloud或iTunes进行备份。

通过iCloud重置所有内容和设置

1、在你的iPhone上，前往「设置」 > [你的名字]。

2、点击「iCloud」。

3、滚动到页面底部并点击「退出登录」。

4、再次点击「退出登录」以关闭iCloud的同步。

5、点击「从我的iPhone删除」，以删除所有iCloud数据包括日历。

6、返回「设置」菜单，点击「通用」。

7、滚动到页面底部并点击「还原」。

8、点击「抹掉所有内容和设置」。

9、输入你的密码以关闭「查找我的iPhone」。

10、选择「擦除iPhone」以开始重置过程。

完成以上步骤后，你的iPhone将会被完全重置到出厂设置，包括日历应用里的所有数据都会被删除，之后你可以重新设置你的设备，并选择性地恢复你想要的数据。

注意： 这个操作会删除手机上所有的数据，请确保你已备份需要保留的信息，如果你只需要重置日历，那么手动删除日历数据或使用iCloud重置日历数据可能是更好的选择。