在R720服务器上安装Windows Server 2023的步骤如下：

1、准备工作

确保R720服务器已经连接到网络，并具有有效的电源。

准备一个可用的Windows Server 2023安装介质（如DVD或USB驱动器）。

准备一个管理员账户和密码，用于登录到服务器。

2、启动服务器并进入BIOS设置

打开R720服务器的电源，并等待它完全启动。

当服务器启动时，按下相应的键（通常是F2、F10或Delete）进入BIOS设置。

在BIOS设置中，将启动顺序更改为首先从安装介质启动。

3、安装Windows Server 2023

插入Windows Server 2023安装介质，并保存BIOS设置。

服务器将从安装介质启动，并显示安装界面。

选择语言和其他首选项，然后点击“下一步”。

点击“安装现在”按钮开始安装过程。

阅读并接受许可协议，然后点击“下一步”。

选择“自定义：仅安装Windows（高级）”选项。

选择要安装Windows Server 2023的分区，如果没有合适的分区，可以创建一个新的分区。

完成分区选择后，点击“下一步”。

系统将开始安装Windows Server 2023，这可能需要一些时间。

4、配置Windows Server 2023

完成安装后，系统将要求您设置一些基本配置选项，如计算机名称、管理员密码等。

根据需要配置其他选项，如网络设置、安全策略等。

完成配置后，点击“下一步”以完成安装过程。

5、完成安装和首次重启

系统将提示您完成一些最后的设置，如添加用户、启用远程桌面等，根据需要进行设置。

完成设置后，系统将自动重启。

重启后，您将看到Windows Server 2023的登录界面，使用之前创建的管理员账户和密码登录到服务器。

以上是在R720服务器上安装Windows Server 2023的基本步骤，请注意，具体的步骤可能会因不同的硬件配置和操作系统版本而有所不同，在进行任何更改之前，请确保备份重要数据，并仔细阅读相关文档和指南以确保正确的操作。