要停止Nginx服务，可以使用以下命令：

sudo nginx s stop

或者使用以下命令：

sudo systemctl stop nginx

这两种方法都可以停止Nginx服务，第一种方法通过向Nginx进程发送stop信号来停止服务，而第二种方法则直接调用系统服务管理器（systemd）来停止Nginx服务。