搭建JDK环境在CentOS上主要包括以下几个步骤：

1、下载JDK安装包

2、上传JDK安装包到服务器

3、解压JDK安装包

4、配置环境变量

5、验证JDK是否安装成功

下面是详细的步骤和代码：

1. 下载JDK安装包

你需要从Oracle官网下载适合你的操作系统的JDK安装包，如果你的系统是64位的，你可以下载tar.gz格式的JDK安装包。

2. 上传JDK安装包到服务器

你可以使用scp命令将JDK安装包上传到服务器。

scp /path/to/your/jdk8u291linuxx64.tar.gz root@your_server_ip:/root/

3. 解压JDK安装包

在服务器上，你可以使用tar命令来解压JDK安装包。

tar zxvf jdk8u291linuxx64.tar.gz C /usr/local/

4. 配置环境变量

你需要编辑/etc/profile文件，添加以下内容：

export JAVA_HOME=/usr/local/jdk1.8.0_291
export JRE_HOME=${JAVA_HOME}/jre
export CLASSPATH=.:${JAVA_HOME}/lib:${JRE_HOME}/lib
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH

你需要使这些更改生效：

source /etc/profile

5. 验证JDK是否安装成功

你可以通过运行以下命令来验证JDK是否安装成功：

java version

如果JDK已经成功安装，这个命令将会显示你的Java版本信息。