在IIS（Internet Information Services）下切换PHP版本，通常涉及到以下几个步骤：

1. 安装新的PHP版本

你需要下载并安装你想要切换到的PHP版本，你可以从PHP官方网站下载最新版本的PHP。

下载和安装PHP

访问PHP官方网站：https://www.php.net/downloads.php

选择适合你的操作系统的版本下载

安装下载的PHP版本

2. 配置IIS以使用新的PHP版本

一旦你安装了新的PHP版本，你需要配置IIS以使用它。

修改IIS配置

打开IIS管理器

选择你的网站或应用程序池

在“处理程序映射”部分，找到PHP处理程序

编辑PHP处理程序，选择新安装的PHP可执行文件路径

更新处理程序映射

在处理程序映射中，选择添加模块映射

设置请求路径为*.php

设置模块为FastCgiModule

设置可执行文件路径为新安装的PHP可执行文件路径

3. 测试新的PHP版本

你应该测试新的PHP版本以确保一切正常工作。

创建测试PHP文件

在你的网站上创建一个名为info.php的文件，内容如下：

<?php
phpinfo();
?>

通过浏览器访问http://yourwebsite.com/info.php，你应该能看到PHP的信息页面，包括版本信息。

4. 更新你的应用程序

如果你的应用程序需要特定版本的PHP，你可能需要更新你的代码以适应新的PHP版本，这可能涉及到更新一些函数调用或修复任何与新版本不兼容的问题。

以上就是在IIS下切换PHP版本的详细步骤，希望这对你有所帮助！