在CentOS 7下安装配置proftpd搭建ftp服务器的步骤如下：

1、安装proftpd

我们需要安装proftpd，在终端中输入以下命令：

sudo yum install proftpd y

2、配置proftpd

接下来，我们需要配置proftpd，编辑/etc/proftpd/proftpd.conf文件，将以下内容添加到文件末尾：

启用匿名登录
<Anonymous ~ftp>
  User                    ftp
  Group                   ftp
  Shell                   /bin/false
  RequireValidShell        no
  MaxLoginAttempts        3
  # 允许上传和下载
  <Limit WRITE>
     AllowAll
  </Limit>
</Anonymous>
启用本地用户登录
<Authenticated ~ftp>
  RequireValidShell       no
  # 允许上传和下载
  <Limit WRITE>
    AllowAll
  </Limit>
</Authenticated>

3、创建ftp用户和目录

接下来，我们需要创建一个ftp用户和一个用于存储文件的目录，在终端中输入以下命令：

sudo useradd d /var/ftp s /sbin/nologin ftpuser
sudo mkdir /var/ftp/files
sudo chown ftp:ftp /var/ftp/files

4、启动和设置自启动

我们需要启动proftpd并设置自启动，在终端中输入以下命令：

sudo systemctl start proftpd
sudo systemctl enable proftpd

5、测试FTP服务器

现在，我们可以测试FTP服务器是否正常运行，在另一台计算机上，使用FTP客户端（如FileZilla）连接到FTP服务器，输入服务器地址、用户名（ftpuser）和密码（默认为空），如果连接成功，说明FTP服务器已经搭建成功。