在Arch Linux中设置和管理服务，可以使用systemd系统和服务管理器，以下是详细的步骤：

1. 启动服务

要启动一个服务，你可以使用以下命令：

sudo systemctl start 服务名称

要启动SSH服务，可以运行：

sudo systemctl start sshd

2. 停止服务

要停止一个服务，可以使用以下命令：

sudo systemctl stop 服务名称

要停止SSH服务，可以运行：

sudo systemctl stop sshd

3. 重启服务

要重启一个服务，可以使用以下命令：

sudo systemctl restart 服务名称

要重启SSH服务，可以运行：

sudo systemctl restart sshd

4. 查看服务状态

要查看服务的状态，可以使用以下命令：

sudo systemctl status 服务名称

要查看SSH服务的状态，可以运行：

sudo systemctl status sshd

5. 设置开机启动服务

要将一个服务设置为开机启动，可以使用以下命令：

sudo systemctl enable 服务名称

要将SSH服务设置为开机启动，可以运行：

sudo systemctl enable sshd

6. 禁用开机启动服务

要禁用一个服务的开机启动，可以使用以下命令：

sudo systemctl disable 服务名称

要禁用SSH服务的开机启动，可以运行：

sudo systemctl disable sshd

7. 查看已启用的服务列表

要查看已启用的服务列表，可以运行以下命令：

systemctl listunits type=service state=enabled

8. 查看已禁用的服务列表

要查看已禁用的服务列表，可以运行以下命令：

systemctl listunits type=service state=disabled

通过以上步骤，你可以在Arch Linux中设置和管理服务。