要快速访问海外AWS服务器，可以采取以下几种方法：

1. 使用AWS Direct Connect

通过AWS Direct Connect，可以将你的网络直接连接到AWS的全球网络，这种方式可以提供一致的网络性能和更低的延迟。

步骤：

创建一个Direct Connect连接。

配置你的网络设备以使用该连接。

2. 使用AWS 网络传输层

通过网络传输层（虚拟专用网络），可以创建一个加密的连接，使你能够安全地访问海外的AWS服务器。

步骤：

创建一个网络传输层连接。

在你的网络设备上配置网络传输层客户端。

3. 使用AWS Transit Gateway

Transit Gateway可以帮助你将本地网络扩展到AWS，从而可以更轻松地访问海外的AWS服务器。

步骤：

创建一个Transit Gateway。

将你的网络设备连接到Transit Gateway。

4. 使用AWS Global Accelerator

Global Accelerator是一个服务，可以帮助你优化应用程序的性能，无论你的用户在哪里。

步骤：

创建一个Accelerator。

配置你的应用程序以使用Accelerator。

5. 使用AWS CloudFront

CloudFront是一个内容分发网络（CDN），可以帮助你将内容更快地传送给用户。

步骤：

创建一个CloudFront分配。

配置你的应用程序以使用CloudFront。

以上各种方法的选择，需要根据你的具体需求和情况来决定，如果你需要的是低延迟，那么可能会选择AWS Direct Connect或AWS Transit Gateway，如果你需要的是优化应用程序性能，那么可能会选择AWS Global Accelerator或AWS CloudFront。