查看不关机服务器的单根内存大小，通常可以通过以下几种方法：

1、使用操作系统命令

在Linux系统中，可以使用free或top命令查看内存使用情况。

free h

这将显示如下信息：

在Windows系统中，可以使用任务管理器查看内存使用情况，按下Ctrl+Shift+Esc打开任务管理器，然后切换到“性能”选项卡，查看“内存”部分的信息。

2、使用硬件检测工具

有许多硬件检测工具可以帮助你查看服务器的内存信息，例如HWiNFO、CPUZ等，这些工具可以显示详细的硬件信息，包括内存的大小、型号等。

3、查看服务器文档或联系供应商

如果你无法通过以上方法获取内存信息，可以尝试查找服务器的技术文档，或者联系服务器的供应商，他们应该能提供详细的内存信息。

注意：在操作过程中，请确保你有足够的权限和知识，避免对服务器造成不必要的损害。